מספר עקרונות פשוטים לארוחה משותפת לכולם
מה עושים כשאחד מבני המשפחה פתאום לא יכול או לא רוצה לאכול את האוכל הרגיל שלנו, ועדיין אנחנו רוצים לפנק באוכל טוב ושכולם יוכלו ליהנות ביחד?
קודם כל צריכים להבין – מה זה אומר להיות טבעוני, או רגיש, ואיך אפשר להתאים את האוכל.
אח"כ מתחילים לבשל בכיף, עם התאמות קלות – זה הכל.
מה בסדנה?
נבין כמה כללים פשוטים של אוכל טבעוני – מה אוכלים ומה לא
נגלה איך אפשר להמשיך לבשל את האוכל שלנו, ולהנגיש אותו לכולם
נכיר מרכיבים חשובים להעניק ארוחה בריאה ומאוזנת
נכיר מרכיבים חדשים לפינוק הטבעונים שלנו
נבשל בעיד ארוחה טעימה, מזינה, מפנקת על טהרת הטבעונות
נזכיר שכולם אוהבים מתוק ונכין ביחד קינוח מפנק
נצא מהסדנה עם ידע, ביטחון עצמי מחודש וכמובן מתכונים טעימים
קצת עלי
שמי שמירה, מתגוררת בגליל העליון, אמא לשלושה בנים – טבעוני, צמחוני ואחד שלא אוכל צמחים
בשלנית מגיל אפס, מלמדת אנשים לבשל עוד מגיל הגן.
מתמודדת עם הבישול הטבעוני בסביבה מאתגרת וממשיכה לשכלל את הבישול כל יום
בואו להכיר את המטבח הטבעונים מזווית שעוד לא הכרתם.